Bawang putih. LAMPUNGPRO.CO/SUARA.COM

2. Risiko kanker lebih rendah

Senyawa bawang putih telah ditemukan menawarkan perlindungan dari beberapa jenis kanker, termasuk kanker perut, tenggorokan, prostat, dan usus besar. Menurut Amanda Bakko, ahli gizi di Chesapeake Regional Healthcare di Norfolk, menyatakan bahwa sifat antikanker bawang putih disebabkan kandungan fitokimia yang berperan dalam mencegah kanker dan memperlambat perkembangannya.

3. Peradangan

Sifat anti-inflamasi adalah salah satu manfaat kesehatan bawang putih yang paling menarik. Menurut ulasan Antioxidant, peradangan mendorong berbagai penyakit kronis, dari kanker hingga penyakit jantung.

Untungnya, konsumsi bawang putih dapat menyebabkan pengurangan sitokin inflamasi yang signifikan."Studi menunjukkan bahwa minyak bawang putih meredakan nyeri dan radang sendi dan otot," kata ahli diet Jeffers. Arthritis Foundation merekomendasikan bawang putih untuk mencegah kerusakan tulang rawan pada pasien radang sendi.

4. Sifat antibiotik dan antibakteri

Menurut ahli gizi Amanda Bakko, sifat antibiotik dan antibakteri bawang putih menawarkan berbagai manfaat bagi mereka yang mengkonsumsinya, termasuk beberapa perlindungan dari flu biasa dan beberapa jenis infeksi lainnya.