#webberitadaerah #webberitanasional #portalberitalampung #portalberitawisatanasional #portalberitaasiangames #portalberitapendidikan #beritaolahragalampung #beritaolahraganasional #lampu¬¬ngproberitalampung #lampungprodotcom #webberitalampung #portalberitanasional #beritalampungterkini #beritakulinerlampung #beritawisatalampung #portalberitawisata #beritapolitiklampung

LAMPUNG TIMUR (Lampungpro.com): Sebanyak 24 kecamatan yang ada di Lampung Timur, menjadi peserta pembuat kuliner bernama Ayam Betutu, di Desa Bandarsribhawono, Kecamatan Bandarsribhawono, dalam agenda festival kuliner, Senin (21/5/2018).

Plt Bupati Lampung Timur Zaiful Bukhori mengatakan Kuliner Ayam Betutu sebenarnya merupakan kuliner khas daerah Gilimanuk, Bali. Namun, karena Lampung Timur merupakan daerah yang beragam dan warganya memiliki keahlian dalam bidang kuliner meskipun kuliner itu sendiri bukan khas masyarakat Lampung. Buktinya mereka yang bukan orang Bali sangat luwes dan menciptakan cita rasa kuliner ayam betutu yang sempurna, kata Zaiful.

Menurut Zaiful, kenapa warga diajak berlomba memasak kuliner khas Bali (ayam betutu), dengan alasan kuliner yang dilombakan yaitu khas Lampung. Dia sudah yakin semua warga Lampung Timur sudah sangat mahir.

Sehingga, Pemkab Lampung Timur ingin mengenalkan kepada masyarakat kuliner ayam betutu. Karena, kuliner dengan bahan baku ayam itu merupakan kuliner yang sudah mendunia. Tujuan  ekonominya, masyarakat Lampung Timur bisa menjadikan kuliner tersebut sebagai makanan yang dipasarkan d itingkat nasional, kata Zaiful.

Kuliner Ayam Betutu merupakan makanan yang berbahan baku ayam dan diberi sambal sesuai selera. Bahkan, dalam festival kuliner itu peserta ada yang menjadikan lada hitam sebagai bumbu utama dan cita rasanya menyihir para juri dan tamu undangan. Ini yang namanya paduan kuliner ayam betutu dan sambal lada hitam, luar biasa, sanjung Plt Bupati kepada peserta lomba kuliner. 

Dalam kegiatan festival kuliner sekaligus buka bersama, selain dihadiri Plt Bupati Zaiful Bukhari dan 24 camat se Lampung Timur, juga hadir Kapolres Lampung Timur AKBP Taufan Dirgantoro dan Dandim 0411/LT Letkol CZI Burhanuddin. (SUSANTO/PRO2)