BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.co): Pemerintah Provinsi Lampung menggandeng Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI guna mengedukasi 1.000 Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) pangan di Provinsi Lampung. Diharapkan kedepan keamanan pangan produksi Lampung lebih terjamin.

Demikian disampaikan Sekda Provinsi Lampung Fahrizal Darminto saat membuka Intervensi Keamanan Pangan bagi UMKM Pangan, Kamis (26/9/2019) di Balai Keratun Lantai III. 

Dijelaskannya, keamanan pangan menjadi sangat penting untuk dibahas dan harus menjadi prioritas, baik dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas kesehatan atau dengan tujuan memajukan usaha di tengah perkembangan pariwisata di Provinsi Lampung tentunya perlu didukung pula dengan penyediaan kuliner yang aman dan bergizi. 

Fahrizal mengatakan, Intervensi Keamanan Pangan Bagi UMKM itu merupakan upaya pemberdayaan yang dilakukan oleh Pemerintah Pusat, Pemerintah Daerah (Pemda), dan dunia usaha serta masyarakat secara sinergis sebagai bentuk menumbuhkan iklim yang kondusif untuk pengembangan usaha bagi UMKM terutama dalam memproduksi pangan yang aman dan bermutu. 

Saat ini, ia mengungkapkan masih ditemukan penggunaan bahan kimia berbahaya di produk makanan secara bebas ditengah masyarakat. Bahkan, penggunaan bahan kimia pada produk pangan banyak dijumpai kantin-kantin sekolah. Karena itu, upaya-upaya pencegahan penggunaan bahan kimia berbahaya pada makanan harus dioptimalkan. Dibutuhkan sinergitas seluruh unsur terkait termasuk elemen masyarakat untuk mewujudkan pangan yang aman dan berkualitas.

BPOM melakukan intervensi pangan untuk industri rumah tangga baik pelaku pangan olahan maupun produk pangan siap saji agar mampu memperoduksi pangan yang berkualitas aman, bergizi dan terjamin kesehatannya sesuai dengan peraturan yang berlaku .(Humas Pemprov)