Ketua TP PKK Provinsi Lampung Riana Sari Arinal memberikan penilaian dalam lomba | Lampungpro.co

"Kemudian, seluruh kader PKK harus menjadi pelopor dalam kampanye gemar makan ikan khususnya bagi ibu hamil dan balita sebagai upaya peningkatan status gizi masyarakat. Karena nasib negara ini di masa depan, sangat tergantung dari kualitas anak-anak kita saat ini," jelasnya.

Menurut Ibu Riana, kegiatan ini bukan hanya sekadar lomba untuk menciptakan kreasi menu baru, tetapi ke depan diharapkan juga dapat menjadi peluang bisnis baru dan peningkatan ketahanan keluarga dari sisi ekonomi. "Apalagi jika kita melihat potensi produksi ikan tangkap dan budidaya di Provinsi Lampung yang sangat berlimpah," tambahnya.

Lebih dari itu, Ibu Riana Sari Arinal menuturkan bahwa Lomba Masak Serba Ikan kali ini sengaja diselenggarakan di Agropark PKK. Ke depan, secara bertahap Agropark PKK ini akan menjadi salah satu destinasi eduwisata unggulan di Provinsi Lampung. "Sebelum memasuki bulan Ramadan, mudah-mudahan sudah bisa dilakukan panen dan penjualan sayur mayur. Dan pada saat hari raya, insyaAllah melon, semangka dan labu juga sudah siap panen, sehingga bisa menjadi alternatif wisata keluarga," jelasnya.

Dalam kesempatan itu juga, Ketua TP. PKK Provinsi Lampung Riana Sari Arinal menyerahkan secara simbolis Pemberian makan tambahan anak sekolah (PMTAS) sebagai tanda dimulainya Kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang rencananya akan dilaksanakan di empat Kabupaten/Kota.

Sementara itu, Plt. Kadis Perikanan dan Kelautan Provinsi Lampung Sutaryono menjelaskan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung yang akan dilaksanakan pada hari ini adalah upaya untuk meningkatkan konsumsi ikan yang merupakan salah satu implementasi program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan/Gemarikan. Adapun maksud dan tujuan dari penyelenggaraan Lomba Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung Tahun 2021 yaitu Memperkenalkan ragam pangan unggulan lokal dari berbagai hasil perikanan: Meningkatkan keterampilan memasak para peserta, Memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas; Menyebarluaskan informasi tentang ikan, olahan masakan berbahan baku ikan, kandungan gizi serta manfaat gizi ikan bagi kesehatan dan kecerdasan.

Adapun yang keluar sebagai juara pada Lomba kali ini yaitu Juara 1 dari TP. PKK Lampung Tengah, Juara 2 dari TP. PKK Metro, Juara 3 dari TP. PKK Tanggamus. Kemudian, Juara Harapan I dari TP. PKK Lampung Selatan, Juara Harapan II dari TP. PKK Tulang Bawang Barat, dan Juara Favorit dari TP. PKK Lampung Utara. (RLS/PRO4)