Lampung sentra daging sapi

BANDAR LAMPUNG (Lampro): Pekan kedua Januari 2017, harga daging sapi tetap bertahan tinggi. Padahal, lampung termasuk sentra penggemukan sapi impor di Indonesia.

"Harga sapi kini di tempat penggemukan berkisar Rp43.700 sampai Rp45.000 per kilogram. Sehingga, harga eceran daging sapi sudah Rp120.000 sampai Rp130.000 per kilogram,"�kata Andre, pedagang daging sapi di Pasar Gudanglelang, Bandar Lampung, Selasa (10/1/2017), seperti dilansir Antara.

Ia menyebutkan harga sapi jantan umumnya Rp44.000/kg, sedang sapi betina Rp43.700/kg. "Harga sapi berbeda di antara feedloter. Bahkan ada yang menjual sapi impor hasil penggemukan seharga Rp45.000 per kilogram," kata dia.

Di Lampung terdapat sebelas feedloter atau perusahaan penggemukan sapi potong dengan kapasitas kandang 117.700 ekor. Sapi impor yang digemukkan di Lampung, umumnya dipasok ke sejumlah wilayah, seperti Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, dan Jawa Barat.

Berdasarkan data dari Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong Indonesia (Gapuspindo), stok sapi di Provinsi Lampung pada 2016 mencapai 100.000 ekor atau setara daging segar sebanyak 18.000 ton. �Para pedagang menyebutkan mereka umumnya menjual daging sapi penggemukan, karena sulit mendapatkan sapi lokal.

Sementara itu, Wakil Gubernur Lampung Bachtiar Basri mengatakan daerah itu bertekad menjadi lumbung ternak nasional.

"Lampung bersama Jawa Timur, Jawa Tengah, Sulawesi Selatan, dan Nusa Tenggara Barat, saat ini tercatat sebagai lumbung ternak nasional," kata Bachtiar Basri.

Ia menyebutkan Kementerian Pertanian menargetkan Lampung sebagai penyuplai kebutuhan sapi nasional dalam mendukung pengurangan impor sapi.�

Pada tahun 2016, katanya, tercatat kenaikan populasi sapi potong dari 598.740 ekor pada 2015 menjadi 660.745 ekor tahun 2016. Menurutnya, Provinsi Lampung juga mendapat kehormatan sebagai lokasi pencanangan inseminasi buatan (IB) sapi secara nasional pada tanggal 15 November 2016. (*)

� � �