Lampung, Trade Tourism Investment, TTI Expo 2017, Mal Boemi Kedaton, Jambu Merah, Makanan, Minuman, Unik, Jawa Timur, Ngawi, Gunung Lawu

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.com): Lampung Trade Tourism Investment (TTI) Expo 2017 di Mal Boemi Kedaton telah usai Minggu (22/10/2017). Dari berbagai produk yang dijajakan ada sebuah stand yang menjajakan makanan unik. Stand ini berasal dari Provinsi Jawa Timur. Stand Fely Fela menjajakan berbagai produk olahan makanan dan minuman dari jambu batu merah.

Semua olahan panganan jambu batu merah ini, berasal dari perkebunan sendiri yang terletak di Dusun Munggur, Desa Giriharjo, Kecamatan Ngrambe, Kabupaten Ngawi, Jawa Timur. Di perkebunan ini terdapat berbagai macam jenis jambu di antaranya, Jambu Sukun Merah, Jambu Sukun Putih, dan Jambu Getas Merah.

Purwanto, Brand Manager dari Fely Fela yang mengelola perkebunn ini mengatakan, kawasan perkebunannya memiliki luas dua hektare dan memiliki 1.200 pohon jambu. Awal berdirinya Fely Fela sendiri karena melimpahnya produksi jambu yang ada di wilayah Girharjo. Saat itu harga buah jambu hanya Rp2.000 per kilogram. Dan dengan buah jambu yang melimpah saat itu harus ada solusi agar jambu tidak terbuang sia-sia.

Jadi, dari awal 2008 kami jual buah jambu. Kami pun mencari alternatif olahan dari buah jambu yang melimpah ini. Kami saat itu menjadikan sari jambu sebagai minuman. Sambutannya saat itu dengan olahan minuman jambu sangat tinggi, satu bulan bisa terjual 3.000 karton.

Purwanto kembali menjelaskan, setelah berhasil dengan produk olahan minuman sari jambu. Di 2016 Fely Fela mencoba berinovasi dengan membuat olahan makanan dari buah jambu. Beberapa produk olahan jambu ini di antaranya peyek daun jambu merah, stik jambu merah, krupuk jambu merah, donat, dan muffin jambu merah.

Berkat dukungan Pemda Ngawi dan masyarakat sekitar saat ini bukan hanya olahan makanan dan minuman. Di perkebunan jambu ini dijadikan kawasan wisata edukasi petik jambu dan inovasi guava. Ini kan kawasan tempat kami bagus juga ada di lereng Gunung Lawu dengan udara sejuk dan pemandangan indah dan banyak wisata di dekat lokasi ini. Ke depan kami berharap olahan ini bisa sampai ke pasar internasional, kata �Purwanto. (REKANZA)

�