Dapur Program Makan Bergizi Gratis | Ist/Lampungpro.co

JAKARTA (Lampungpro.co): Pemerintah RI memastikan pelaksanaan program makan bergizi gratis (MBG), berjalan di bawah pengawasan ketat untuk menjamin keamanan, kebersihan, dan kelayakan makanan yang diberikan kepada masyarakat, terutama para pelajar.

Menteri Dalam Negeri (Mendagri), Tito Karnavian mengatakan, setiap dapur yang menjadi bagian dari program MBG wajib memiliki Sertifikat Laik Higienis Sanitasi (SLHS) dan memenuhi standar kebersihan yang telah ditetapkan. Ia meminta para kepala daerah, untuk memastikan seluruh dapur MBG di wilayah mereka beroperasi sesuai standar.

"Pengawasan terhadap penerbitan sertifikat laik higienis sanitasi harus benar-benar dilakukan dengan cermat. Jangan sampai ada dapur yang tidak layak lolos begitu saja," kata Tito Karnavian dalam keterangannya, Senin (3/11/2025).

Mendagri juga turut menekankan pentingnya peran aktif Dinas Kesehatan di daerah dalam proses pengawasan, mulai dari pemeriksaan kebersihan dapur, hingga penilaian kualitas makanan.

"Dinas Kesehatan harus dilibatkan penuh, terutama dalam memastikan dapur MBG, untuk memenuhi standar kesehatan dan kebersihan," ujar Tito Karnavian.

Tito juga menyoroti kesiapan Unit Kesehatan Sekolah (UKS), agar makanan yang dibagikan kepada siswa benar-benar layak konsumsi, dan tidak dalam kondisi basi.

Tito juga mendorong adanya kolaborasi erat antara pemerintah daerah dan Badan Gizi Nasional (BGN), terutama di wilayah terpencil. Menurutnya, sinergi antara pemerintah pusat dan daerah menjadi kunci agar program MBG berjalan optimal, dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.

Di sisi lain, Kepolisian Daerah (Polda) Riau turut memperkuat pengawasan dengan meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kesembilan dalam Program MBG.