Pemprov Lampung Saat Memberikan Sertifikat Pangan | Ist/Lampungpro.co

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.co): Pemerintah Provinsi Lampung berharap keberadaan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) dapat meningkatkan asupan gizi anak sekolah, karena PJAS merupakan pangan siap saji yang ditemui dan dijual di lingkungan sekolah. Kemudian PJAS tersebut, rutin dibeli dan dikonsumsi oleh sebagian besar anak sekolah harus aman untuk dikonsumsi anak anak.

"PJAS berperan penting, dalam pemenuhan asupan energi dan gizi anak usia sekolah. Ini harus dijaga bahaya mikrobiologi, fisik, maupun kimia yang sangat mungkin mencemari PJAS, karena praktik keamanan pangan yang buruk dan lingkungan yang tercemar," kata Sekretaris Daerah Provinsi Lampung Fahrizal Darminto saat membuka Forum Komunikasi Pangan Kantin Sekolah dan Pemberian Sertifikat Penghargaan Sekolah Pangan Aman tahun 2020, di Hotel Novotel, Selasa (17/11/2020).

Oleh karenanya, pemerintah daerah memandang penting perlunya pengawasan kemanan PJAS terutama di lingkungan sekolah harus ada, agar keamanan PJAS tetap tejamin aman untuk dikonsumsi. Bukan hanya itu, hal ini juga sesuai dengan rencana strategis pembangunan kesehatan di wilayah Lampung dalam meningkatkan status gizi anak.

"Anak dalam usia pertumbuhan membutuhkan gizi yang seimbang seperti kalsium, vitamin D, protein, serat, antioksidan, dan zat besi untuk mendukung pertumbuhan serta perkembangan tubuh anak. Gizi yang tidak seimbang, bisa menimbulkan anemia dan gangguan kesehatan lainnya," ujar Fahrizal Darminto.

Untuk itu peran Pengawas Obat dan Makanan atau Badan POM, sangat penting didalam membantu Pemerintah untuk meningkatkan gizi anak dan membebaskan jajanan dari bahan yang berbahaya bagi kesehatan..Pemprov Lampung sangat mendukung kegiatan yang diselenggarakan oleh Badan POM ini, terutama dimasa pandemi Covid-19 seperti saat ini.

Pemprov Lampung juga mengucapkan terima kasih kepada para Kepala Sekolah yang sudah berkomitmen untuk menjalankan program Sekolah Pangan Aman ini. Sementara itu, Kepala BPOM Bandar Lampung Susan Gracia Arpan menyampaikan, dengan adanya pengawasan kantin Jajanan Anak Sekolah yang aman ini BPOM berharap dapat membantu Pemprov Lampung dalam membangun kesehatan bagi anak anak sebagai generasi penerus bangsa. (RLS/PRO3)