Dokumentasi Humas Polinela | Lampungpro.co/Ist

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.co) : Program Studi (Prodi) Sarjana Terapan (DIV) Pengelolaan Perhotelan Politeknik Negeri Lampung (Polinela) melaunching Laboratorium Perhotelan Terpadu. Laboratorium ini merupakan salah satu yang didalamnya terdapat area yang menjadi pusat pembelajaran mahasiswa Program Sarjana Pengelolaan Perhotelan.

Ada beberapa fungsi ruangan diantaranya lab function room yang berfungsi ganda menjadi ruang meeting dan restaurant, mock up room dengan type Junior suite, serta lab front office. Dengan luas 292 meter persegi dibangun di gedung PPA Polinela Lantai G.

Kemudian, Laboratorium Perhotelan terpadu akan digunakan sebagai tempat untuk menunjang proses pembelajaran di Prodi Pengelolaan Perhotelan. Laboraturium ini diresmikan langsung oleh Direktur Polinela Dr. Ir Sarono, M.Si., pada, Selasa (7/2/2023).

Pada acara tersebut Gubernur Nusa Tenggara Barat, hadir sebagai Pemateri. Gubernur tersebut menyampaikan bahwa industri pariwisata indonesia sudah berkembang pesat.

Hotel merupakan suatu kesatuan dengan pariwisata, karena hotel tempat persinggahan awal dari suatu perjalanan menuju  suatu daerah tujuan wisata. Oleh karena itu, saya berharap dengan adanya laboratorium ini dapat meningkatkan pengetahuan dan pembelajaran mahasiswa Polinela, ucap Gubernur NTB

Selain itu, dengan adanya laboratorium perhotelan terpadu ini, maka dapat membuka kesempatan untuk menjalin kerjasama dengan berbagai instansi pemerintah maupun swasta dalam rangka mewujudkan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Laboratorium ini dilengkapi dengan berbagai fasilitas antara lain kamar hotel dengan standard bintang 4, front office area yang didukung dengan tersedianya aplikasi hotel management program untuk perhotelan, function room yang dilengkapi dengan fasilitas Smart TV, AC, serta peralatan lain yang mendukung untuk proses pengajaran dalam bidang Food & Beverage Service.

Kedepannya akan dibangun Kitchen Lab untuk menunjang kompetensi mahasiswa pada bidang food & beverage product. Segala ikhtiar yang dilakukan untuk mewujudkan meningkatkan SDM dalam bidang perhotelan yang cekatan, terampil, dan kompeten sehingga sesuai dengan yang diharapkan industri pada bidang terkait.

Ketua Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan, Yusep Windhu A.W., S.Pd., M.Pd. menyampaikan Polinela telah mendapatkan izin pembukaan Program Studi Pengelolaan Perhotelan Program Sarjana Terapan sejak 21 Desember 2021. Sehingga mulai tahun 2022 sudah menerima 53 mahasiswa baru ( Kelas A & B) melalui jalur SNMPTN, SBMPTN, PMKAB, dan MANDIRI. Oleh karena itu, untuk memantapkan kompetensi  yang sesuai dengan dunia industri perhotelan  maka dibutuhkan laboratorium perhotelan yang terintegritas sebagai tempat praktik mahasiswa. (***)

Sumber : Rilis Humas Polinela