Dokumentasi Humas Polinela | Lampungpro.co/Ist

Lalu sesi 2, pembicara pertama oleh Dr. Ir. Beni Hidayat, M.Si. dari Politeknik Negeri Lampung, menyampaikan mengenai penggunaan teknologi ultrasonik dalam industri makanan. 

Ultrasonik adalah suatu metode yang menggunakan gelombang suara frekuensi tinggi di atas batas pendengaran manusia (lebih dari 20 kHz) untuk memproses bahan-bahan makanan.

Selanjutnya, pembicara kedua pada sesi 2 oleh Prof. Dr. Ir. Udin Hasanudin, M.T. dari Universitas Lampung, menyampaikan materi mengenai Pengelolaan Limbah untuk Mitigasi Emisi Gas Rumah Kaca (GRK) di Industri Kelapa Sawit.

Ia membahas mengenai strategi dan praktek yang digunakan dalam industri kelapa sawit untuk mengelola limbah dengan tujuan mengurangi emisi GRK. 

Kelapa sawit adalah salah satu industri besar yang menghasilkan limbah organik dan non-organik yang signifikan, yang jika tidak dikelola dengan baik, dapat menyebabkan peningkatan emisi GRK, terutama metana (CH4) dan karbon dioksida (CO2).

Pada Akhir sesi, moderator dan koordinator mengarahkan pembicaraan ke berbagai bidang, termasuk Lingkup Pertanian dan Bioteknologi, Ilmu Hewan dan Perikanan, Ilmu Lingkungan dan Sumber Energi Baru, Teknik dan Informatika untuk Mendukung Pertanian Cerdas, Ilmu Pangan dan Agroindustri, serta Pertanian Berkelanjutan. 

Konferensi ini memberikan kontribusi signifikan dalam memperkaya pengetahuan dan kerjasama ilmiah di bidang pertanian dan ilmu terapan, menggambarkan komitmen Polinela dalam mendukung perkembangan riset dan inovasi di Indonesia. (***)