Polinela Coffee Day 2026, Lampung | LAMPUNGPRO.CO/@Humas

Dalam sambutannya, Dwi menekankan pentingnya keterhubungan berbagai pihak dalam mengembangkan komoditas kopi, mulai dari petani, perguruan tinggi, industri, pemerintah, lembaga pembiayaan, hingga pasar.

“Kopi merupakan bagian penting dari potensi perkebunan Lampung. Karena itu, pengembangannya membutuhkan sinergi dan kolaborasi dari hulu sampai hilir. Polinela sebagai perguruan tinggi pendidikan vokasi memiliki tanggung jawab untuk menyiapkan sumber daya manusia yang tidak hanya memiliki kompetensi teknis, tetapi juga mampu beradaptasi dengan kebutuhan industri dan perkembangan pasar,” kata Dwi.

Semangat kebersamaan tersebut kemudian ditandai dengan Coffee Unity Toast: Dari Tanah Lampung, Hadir Selera Dunia. Dalam kegiatan ini, sebanyak 500 gelas cold brew disiapkan menggunakan biji kopi robusta dari sejumlah sentra produksi Lampung, yakni Pesawaran, Tanggamus, dan Lampung Barat.

Ratusan gelas kopi tersebut dibagikan secara gratis kepada para peserta dan pengunjung sebagai bagian dari perayaan sekaligus bentuk apresiasi terhadap kopi Lampung.

Agenda selanjutnya diisi dengan Special Presentation berupa sosialisasi dan promosi Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perkebunan Kopi yang disampaikan Koordinator Program Studi, Hafiz Luthfi, S.P., M.P.

Hafiz memperkenalkan karakteristik program studi tersebut yang mengedepankan pembelajaran berbasis praktik serta penguatan kompetensi mahasiswa. Selain budidaya tanaman kopi, mahasiswa juga dibekali pemahaman mengenai pengelolaan perkebunan, pengolahan hasil, mutu, bisnis, hingga aspek lain yang berkaitan dengan industri kopi.

“Program Studi Pengelolaan Perkebunan Kopi hadir untuk menjawab kebutuhan tenaga profesional yang memahami kopi secara menyeluruh. Mahasiswa tidak hanya belajar mengenai tanaman dan budidayanya, tetapi juga diarahkan memahami pengelolaan perkebunan, pengolahan hasil, mutu, bisnis, serta berbagai aspek yang berkaitan dengan industri kopi,” jelas Hafiz.