Dokumentasi Humas Polinela | Lampungpro.co/Ist

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.co) : Politeknik Negeri Lampung (Polinela) dalam upaya meningkatkan kualitas lulusan di bidang perhotelan melalui Program Studi Pengelolaan Perhotelan melaksanakan inhouse training yang difokuskan pada pengelolaan Homestay. Dihadiri oleh dosen, plp, dan para mahasiswa, kegiatan ini dilaksanakan, pada Kamis, (9/11/2023) di Ruang Sidang Utama Polinela.

Inhouse training ini bertujuan memberikan pemahaman yang mendalam mengenai aspek-aspek kunci dalam mengelola homestay, termasuk strategi pemasaran, manajemen reservasi, kebijakan pelayanan, dan adaptasi terhadap tren terkini di industri perhotelan. Materi-materi yang disajikan didesain agar relevan dengan tantangan praktis yang dihadapi oleh para calon tenaga profesional di industri perhotelan.

Sambutan Direktur Polinela, dalam hal ini disampaikan oleh Wakil Direktur I, Dwi Puji Hartono, S.Pi., M.Si. menyampaikan senang dan bangga menyambut kegiatan inhouse training yang diselenggarakan oleh Program Studi Pengelolaan Perhotelan. Kegiatan ini menandai komitmennya untuk terus meningkatkan kualitas pendidikan dan mempersiapkan mahasiswa untuk menjadi tenaga profesional yang siap bersaing di industri perhotelan yang dinamis.

Hadir sebagai pemateri, Dr. Vanny Octaviany, S.Par., M.M.Par. la membahas secara mendalam tentang pengelolaan homestay dengan pendekatan berkelanjutan dalam konteks pariwisata. Dalam paparannya, Dr. Vanny Octaviany menyoroti pentingnya keberlanjutan dalam pengelolaan homestay, terutama dalam kaitannya dengan desa wisata.�

Ia menggambarkan bahwa desa wisata adalah hasil integrasi antara atraksi, akomodasi, dan fasilitas pendukung, menciptakan suatu struktur kehidupan masyarakat yang selaras dengan tata cara dan tradisi yang berlaku.

Dalam merinci kriteria homestay yang berkualitas, Dr. Vanny Octaviany menekankan adanya penyedia homestay, fasilitas akomodasi yang memadai, aktivitas yang menarik, manajemen yang baik, aksesibilitas yang mudah, kebersihan dan higienis, serta keselamatan dan kesehatan.�

Pemasaran dan promosi juga menjadi elemen penting, serta prinsip berkelanjutan untuk mendukung keberlanjutan pariwisata.

Dr. Vanny Octaviany juga membahas peluang bisnis homestay yang melibatkan sektor kuliner, layanan laundri, penjualan souvenir, dan paket wisata. Dia menggarisbawahi bahwa homestay dapat menjadi pusat ekonomi lokal di desa wisata.