BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.com): Meminum kopi sekarang sudah menjadi bagian gaya hidup sebagian orang. Pecintanya bukan lagi kalangan orang dewasa atau kaum tua, melainkan anak muda atau generasi milenial.�Minuman kopi sekarang tidak melulu disajikan dalam kondisi panas. Sekarang sudah banyak varian minuman dari kopi yang disajikan dingin bahkan dengan tambahan es batu.

Salah satu tempat yang cocok untuk menikmati es kopi yaitu Waroeng Andaliman. Tempat kopi yang mengusung konsep anak muda ini beralamat di Jalan Sultan Agung No. 34 kedaton, Bandar Lampung. Cafe ini dimiliki dua orang sahabar Rizky Andius Sianturi dan Grandtino Arganata.

Menurut Rizky, kedainya menghadirkan varian minuman kopi asli Medan, yaitu Kopi Sidingkalang. Varian ini sengaja dihadirkan sebagai pilihan bagi pengunjung. Minuman ini bisa disajikan dalam kondisi panas atau dengan es batu.

"Biji kopinya, didatangkan dari Medan berjenis robusta. Metode penyeduhan kopi ini dengan menggunakan metode Kalita Wave. Di mana kopi tersebut akan disaring (filter) dengan harapan memberikan rasa keasaman bercampur pahit yang ditunjukkan dan lebih mudah dinikmati," kata dia.

Lebih jelas kedai yang mengusung konsep menu khas Medan ini menyediakan juga Mi Gomak Goreng dan Rebus, Nasi Goreng Andaliman, dan aneka minuman lainnya. Di Waroeng Andaliman semua makanan halal.

"Untuk harga kopi sidingkalang sendiri di bandrol dengan harga Rp9.000 dan untuk es kopi sindikalang Rp15.000. Harga makanannya mulai dari Rp15.000 sampai Rp24.000. Terjangkau untuk anak muda yang ingin menikmati sensasi kopi Medan," kata Rizky. (REKANZA/PRO2)

� � � � � � � � � �