BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.com): Jika biasanya mie yang sudah dimasak akan basah, maka berbeda dengan mie ini. Mie goreng kering ala Coto Makassar Baba Hengky ini kering, tapi tetap berkuah. Mie ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa gurih yang selalu membuat ketagihan.

Dengan topping siuran ayam, potongan gorengan, jeroan ayam, udang, dan bakso membuat menu satu ini enak dipandang. Selain enak dipandang, topping ini pun memberikan rasa yang berbeda. Kuah yang disiramkan ke mie pun terbuat dari sambal kuning ala Makassar. Sambal ini memiliki cita rasa yang tiada duanya di Lampung.

Mie yang dimasak dengan cara digoreng sampai kering ini disajikan dengan sayuran sawi hijau. Higenitas pada menu ini sangat terjaga, karena semua bahan masih segar. Daging untuk topping masih segar dan sayuran juga segar. Ketika kuah menyentuh lidah pun sangat terasa bumbu khasnya.

Dibandrol dengan harga Rp22,5 ribu, kamu sudah bisa menikmati menu khas ini. Menu ini bisa ditemui di Jalan ZA Pagar Alam Nomor 86 AB. Cita rasa istimewa tidak akan mengecewakan lidah pengunjung. (SYAHREZA/PRO2)