Makanan khas Palembang pempek. LAMPUNGPRO.CO/YOUTUBE

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.co): Laman media sosial Twitter tengah dihebohkan karena ada makanan Indonesia yang masuk kepada daftar makanan olahan ikan laut (seafood) terenak di dunia. Hal ini karena kata Pempek menjadi trending di Twitter usai ditwit sebanyak 10 ribu kali di Twitter dan banyak meraih respon dari warganet.

Dikutip dari akun Twitter bernama @deddyhuang_, dia mengabarkan bahwa Pempek masuk ke dalam daftar seafood terenak keempat versi Tastetlas.com. Dikutip dari Suara.com (jaringan media Lampungpro.co) Rabu (15/3/2023), Pempek berhasil mengalahkan berbagai macam olahan seafood lainnya di seluruh dunia dengan meraih skor 4.7 di laman website Taste Atlas. 

Sebagaimana popularitasnya, pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang hampir seluruh masyarakat Indonesia mengetahui makanan ini. Perlu diketahui, bahwa pempek adalah makanan berbahan dasar ikan laut yang digabung dengan adonan terigu.

Cara menikmati pempek pun hari ini beragam tapi dalam penyajiannya pempek selalu dihidangkan dengan sausnya yang khas berwarna cokelat tua yang diberi nama cuko.

Tentu kita sebagai warga Indonesia pun bangga karena makanan asal Indonesia ini bisa masuk ke daftar olahan seafood terbaik keempat sedunia versi Taste Atlas. (***)

Editor: Amiruddin Sormin