mobility dan joint research,” kata mantan Rektor IIB Darmajaya itu. (**) #beritalampung #beritalampungterkini #beritaolahragalampung #beritapolitiklampung #beritaasiangames #beritalampungupdate #infolampungpro.com #lampungprodotcom #lampungwisata #beritapendidikan #infopendidikan #infokementrian #gubernurlampung

JAKARTA (Lampungpro.com): Anda ingin menggelar pesta pernikahan, ulang tahun, atau khitanan? Saat mengadakan pesta tersebut salah satu bagian penting adalah menjamu tamu dengan hidangan yang lezat. Tak hanya harus lezat, makanan yang dihidangkan pun harus halal.

Bagi muslim, sangat penting memilih hidangan yang halal.�Hal ini disadari pemilik Sawargi Catering, Anto Saeful. Sajian hidangan halal dinilai sangat penting bagi pengusaha katering yang sudah menjalani bisnisnya selama 16 tahun ini. Penting bagi saya, apalagi kita usaha lama dan kita juga menjaga kualitas dengan bahan-bahan yang halal, kata Anto, pemilik Sawargi Catering kepada Halal Lifestyle (grup Lampungpro.com), beberapa waktu lalu.

Menurut dia, usahanya ini juga harus diakui dari Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI). Begitu ada imbauan harus, pihaknya langsung melakukan sertifikasi. Tak hanya menyajikan hidangan halal, Anto mengaku jika usaha keluarga ini juga cukup ketat dalam memilih pelanggan.

Baginya, pelanggan harus paham akan aturan katering halal miliknya. Kadang ada saja acara adat yang mereka minta untuk menambah hidangan non halal, saya tegas, lebih baik cari katering lain ketimbang harus menyajikan makanan non halal, ujar Anto ditemui di Jakarta Wedding Festival (JWF) 2018.

Sementara bagi calon pengantin, katering halal adalah pilihan yang tepat. Rika menambahkan, sering kali orang tidak�aware�dengan hal ini. Baginya, apa yang dihidangkan di pesta pernikahannya harusnya menu yang sudah teruji dan halal. Penting ya, kan kita nggak tahu makanan yang dimakan gimana, makanya saya juga carinya (katering) yang halal, ujar Rika yang sedang merencanakan pernikahan ini. (**/PRO2)