Dosen Unila Saat Pengabdian di Pringsewu | Lampungpro.co/Dok Unila

"Selama ini, daun pandan wangi hanya dikenal sebagai penambah cita rasa makanan dan belum optimal dalam pemanfaatannya, hanya sebatas digunakan sebagai pewarna kue dan pengaroma minuman," ujar Zulpakor Oktoba.

Padahal daun pandan wangi diketahui mengandung senyawa fenolik sebagai anti oksidan yang dapat menghambat aktivitas radikal bebas pada tubuh manusia dan dimanfaatkan sebagai minuman untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Selain memberi edukasi terkait pemanfaatan daun pandan wangi sebagai produk teh herbal Parovia, Tim PKM Dosen Unila juga mempraktikkan simulasi proses pengolahan simplisia daun pandan wangi kering.

Praktek dimulai dari perlakuan pencucian, pemotongan, pengeringan, sortasi pemilahan daun pandan kering yang laik untuk dijadikan teh, hingga tahap penghalusan dan pencampuran dengan rosemary dan stevia.

Praktek dipandu dosen tim pengabdi Afriyani, M.Farm., hingga proses pengemasan menjadi produk teh herbal siap dinikmati dan dijual dengan didaftarkan sebagai unggulan P-IRT.

Tahapan proses pemasaran produk teh herbal juga disosialisasikan dalam kegiatan PKM ini oleh dosen jurusan Agribisnis Unila Amanda Putra Seta, S.SP., M.P yang menjelaskan secara gamblang alur proses dan strategi pemasaran produk melalui dunia maya.

Kedatangan Tim PKM Unila sangat dinanti dan disambut antusias oleh kelompok tani. Melalui PKM dengan metode penyuluhan atau edukasi, masyarakat bisa mendapatkan wawasan pengetahuan baru terkait potensi tanaman di lingkungan sekitar.