Geser ke atas
News Ekbis Sosok Halal Pelesir Olahraga Nasional Daerah Otomotif

Kanal

News

Ekonomi

Olahraga

Rileks

Politik

Kemitraan

Humaniora

Lampung Raya

Nasional
Telur Setengah Matang atau Matang, Ternyata ini yang Terbaik
Lampungpro.co, 07-Sep-2018

Heflan Rekanza 1935

Share

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.com) : Telur mungkin bisa dikatakan sebagai menu andalan masyarakat Indonesia. Hasil olahannya cocok dihidangkan untuk makan pagi, siang, dan malam. Ada yang menyukai matang sempurna atau setengah matang.

Sebagian masyarakat Indonesia yakin, telur yang dikonsumsi mentah atau tak terlalu matang mengandung lebih banyak nutrisi. Hal tersebut tidak benar dan berisiko mengakibatkan keracunan (food poisoning). "Dikonsumsi matang lebih aman bagi tubuh dalam kondisi sehat atau sakit," kata praktisi gizi dan kebugaran Jansen Ongko.
 
Risiko food poisoning lebih besar pada orang dengan daya tahan tubuh lemah. Kondisi ini biasanya ditemukan pada orang yang sedang sakit, lansia, dan anak. Efeknya mulai dari sakit perut, muntah, dan buang air besar beberapa kali. 
 
Telur yang dimasak telah melalui predigesting yang memudahkan proses pencernaan. Proses memasak tidak mengubah kandungan nutrisi dalam telur. Tentunya telur jangan dimasak terlalu matang (overcooked) atau dengan terlalu banyak minyak.
 
Saat ini bisa dikatakan telur adalah sumber protein terbaik. Dengan harga yang tak terlalu mahal, telur bisa dijangkau seluruh lapisan masyarakat. Telur juga mudah diolah dan bisa dikonsumsi berbagai rentang usia.(**/PRO4)

#TELUR MATANG

#TELUR SETENGAH MATANG

#ARTIKEL LAMPUNG

#KULINER LAMPUNG

#LAMPUNG

Berikan Komentar

Artikel Terkait

Lihat semua

Daja Heritage, Kafe ala Eropa di Tengah Kota Bandar Lampung Cocok untuk Fine Dining

Ini Dia La Passion, Kafe Unik Khusus Perempuan Pertama di Bandar Lampung, ini Menu Andalannya

Mengan Bangek, RM Omega Manohara Gang PU Bandar Lampung, Onow-Onow Ketibung Khas Tulang Bawang

Soto Lamongan Lubaba Natar, Bikin Jatuh Cinta Sejak Suapan Pertama hingga Akhir

Cookies Daun Kelor dan Teh Daun Kelor Koperasi Universitas Malahayati Kini Bersertifikat Halal

Kopi Pahit

Artikel Lainnya
Pilgub Lampung, Peruntungan Arinal Djunaidi Berhenti di...

Saya yakin kekalahan Arinal bersama 10 bupati/walikota di Lampung...

1296

Terpopuler

Ngaku Karyawan Diler Toyota, Dua Pria Asal Gunungsugih Lampung Tengah ini Tipu...

Lampung Tengah

2285

thumbnail
Harimau Terekam Kamera Pengawas di Depan Kandang Jebak Pekon Rawas Pesisir Barat,...

Pesisir Barat

1935

thumbnail
Coba Lawan Perampok, Seorang Pegawai SPBU di Pesawaran ini Alami 9 Luka...

Pesawaran

1392

thumbnail
Ganggu Ketenangan Warga, Polisi Razia Lapo Tuak di Kuncup Pringsewu, Sita Ratusan...

Pringsewu

929

thumbnail
Kontraktor Tersangka Korupsi Jalan Lemong Pesisir Barat Kembalikan Lagi Kerugian Negara Rp290...

Pesisir Barat

764

thumbnail

terkini

Bikin Heboh Warga, Polisi Selidiki Temuan Jejak Kaki Misterius Diduga Harimau di Ketapang Lampung Selatan

147

29-Dec-2024

TPA Sampah Bakung Bandar Lampung Disegel, Walhi Minta KLH Segera Tetapkan Tersangkanya

163

29-Dec-2024

Waspadai Tawuran Remaja, Kapolda Lampung Desak Para Orang Tua Tingkatkan Pengawasan

140

29-Dec-2024

TPA Bakung Disegel LHK, DPRD Bandar Lampung Dorong Pemkot Segera Cari Solusi Cepat dan Berkelanjutan

158

29-Dec-2024

Refleksi Akhir Tahun 2024, PLN Gandeng Brigif 4 Marinir Lampung Gelar Pelatihan Kepemimpinan dan Kedisiplinan Pegawai

154

29-Dec-2024

Copyright ©2024 lampungproco. All rights reserved

Tentang kami Disclaimer Pedoman siber Kerjasama