BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.com): Mau nikmati cemilan unik dan lezat? Mamikeki tempatnya. Berada di Jalan Ir Juanda, tepatnya di depan kolam renang Pahoman, Mamikeki buka mulai pukul 10.00 WIB sampai pukul 16.00 WIB.

Ayu Sastri Clarizky (24), owner Mamikemi ini menyediakan menu olahan pisang dan cireng. Namun, tak sembarang, olahan ala Mamikeki ini dibuat dengan bentuk unik dan lucu, tapi soal rasa tetap istimewa. "Unik, lucu, serta lezat," kata Ayu kepada Lampungpro.com, Kamis (7/9/2017) siang.

Saat Lampungpro.com mencicipi salah satu menu yaitu tiramisu oreo mix chocomelted almond, rasa manis dan pisang sangat terasa. Cokelat yang membalut pisang itu meleleh di lidah. Membuat ketagihan untuk selalu menikmatinya.

Ayu mengaku dalam pembuatan pisang dipotong terlebih dahulu. Selanjutnya dicampur adonan rahasia dan digoreng. Usai digoreng, pisang ditiriskan dan diberi topping sesuai pilihan pembeli.

Ia mengaku dalam pembuatan menu di Mamikeki selalu mengutamakan higenitas. Pisang yang digunakan merupakan pisang segar dan sebelum di bawa menuju tempat jualan, diwadahi sterofoam. "Kebersihan itu penting," kata alumni Fakultas Pertanian Universitas Lampung itu.

Ayu mengaku berbisnis kuliner berawal melihat icon kuliner di Lampung, yaitu pisang. Ia mendapat inspirasi menu-menu unik ini dari luar Lampung yang ia implementasikan di daerah kelahiran dia. "Paling banyak kan kripik pisang, kami (Mamikeki) buat yang berbeda," kata mantan pegawai bank itu. (SYAHREZA/PRO2)