BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.com): Ria Cafe, Hotel Astoria, menyediakan menu spesial sapi lada hitam. Sapi lada hitam merupakan salah satu menu andalan karena daging sapi diambil yang masih segar. "Daging sapi khas pilihan," ungkap kepala chef Ria Cafe, Hotel Astoria, Abidin kepada Lampungpro.com.

Ciri khas dari menu sapi lada hitam ialah bentuk daging sapi. Daging sapi dipotong dadu dengan ukuran 2 cm x 2 cm. Selain itu juga cita rasa khas dari lada hitam yang dimasak meresap ke dalam daging. Sapi lada hitam dimasak dicampur paprika merah dan hijau. Daging tersebut ditambah dengan bawang bombai dan saus lada hitam. Sehingga, apabila dikunyah sensasinya akan luar biasa.

Lada hitam pilihan Ria Cafe untuk menu ini pun digiling dengan sangat halus. Sehingga yang terasa di lidah hanya rasa lada hitam dengan yang menggugah selera. "Rempah-rempah untuk bumbu juga kualitas super," kata Abidin.

Untuk dapat menikmati sapi lada hitam, pengunjung hanya mengeluarkan kocek Rp55 ribu ditambah PPN 10 persen. Selain menikmati sensasi sapi lada hitam, pengunjung akan disuguhkan life music dari Ria Cafe setiap Kamis sampai Minggu, pukul 19.00 WIB sampai 22.00 WIB. Pemesanan bisa datang langsung ke Ria Cafe, Hotel Astoria, di Jalan Raden Intan Nomor 110, Bandar Lampung. "Atau telepon di (0721) 260 026," kata Abidin. (EZAL/PRO2)