Dosen Polinela saat memberikan pelatihan teknologi pengolahan limbah kulit kopi menjadi briket bioarang di Lampung Barat | LAMPUNGPRO.CO/IST

LAMPUNG BARAT (Lampungpro.co) : Limbah kulit kopi yang selama ini menjadi persoalan lingkungan di sentra perkebunan Lampung Barat mulai diubah menjadi produk bernilai ekonomi oleh tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Politeknik Negeri Lampung (Polinela).

Melalui inovasi “Eco-Briquette Smart Fire”, tim PkM Polinela mengembangkan teknologi pengolahan limbah kulit kopi menjadi briket bioarang untuk Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Lampung Robusta di Kabupaten Lampung Barat.

Program yang didanai melalui skema DIPA Polinela tersebut melibatkan Dwi Eva Nirmagustina, Chandra Utami Wirawati, Winarto, Sri Handayani, dan Marbudi. Tim juga melibatkan tiga mahasiswa, yakni Alfisani Adi Prasetyo, Erwin Gutawa Siagian, dan Lestari Doloksaribu.

Lampung Barat selama ini dikenal sebagai salah satu sentra produksi kopi Robusta di Provinsi Lampung. Namun, tingginya produksi kopi juga menghasilkan limbah kulit kopi dalam jumlah besar dari proses pengolahan pascapanen.

Limbah kulit kopi dari proses pengolahan kering maupun basah diperkirakan mencapai 40-45 persen dari bobot total buah kopi. Jika tidak dikelola, limbah tersebut dapat menumpuk dan menimbulkan berbagai persoalan lingkungan.

Tumpukan limbah dapat memunculkan bau tidak sedap, meningkatkan keasaman tanah, hingga menghasilkan gas metana ketika mengalami pembusukan. Sebagian limbah juga masih dibakar secara terbuka oleh masyarakat sehingga berpotensi menambah polusi udara di kawasan perkebunan.

Persoalan tersebut juga berkaitan dengan keterbatasan pengetahuan teknis petani dalam mengolah limbah kulit kopi menjadi produk bernilai tambah. Di sisi lain, pengembangan kewirausahaan berbasis lingkungan atau green sociopreneurship di tingkat kelompok tani masih perlu diperkuat.