Dua Kakak Beradik Pemilik Twins Cup Rice Bowl | Lampungpro.co

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.co): Mengisi luang di waktu pandemi Covid-19, dua kakak beradik di Bandar Lampung ini sukses membuka usaha kuliner kekinian dan murah meriah bernama Twins Cup, yang beralamat di Jalan Pulau Morotai, Gang Citra Damai, Kedamaian. Keduanya yakni M. Ari Kurniawansyah dan adiknya bernama Aqila Fitasari.

Ada pun usaha keduanya, sukses menghadirkan menu andalan rice bowl aneka toping pilihan mulai dari Rp9 ribu perporsi. Berawal dari M. Ari Kurniawansyah yang batal berangkat bekerja ke Amerika karena pandemi, keduanya kemudian merintis usaha sejak Agustus 2020 lalu.

Saat ditemui awak media, M. Ari Kurniawansyah mengatakan, ia bersama adiknya sengaja membuka usaha kuliner di tengah pandemi sebagai hal yang positif. Sebab mereka menilai, jangan memandang pandemi Covid-19 tidak punya sisi positif dan menghasilkan uang.

"Saat itu, melihat peluang usaha ini akan dicintai masyarakat meski pandemi masih melanda. Hal ini terbukti rata-rata perharinya, kami bisa menyajikan 30 hingga paling banyak 50 cup menu rice bowl. Bahkan saat dua bulan pertama bisnis, tembus 1.000 cup porsi," kata M. Ari, Minggu (31/1/2021).

Ada pun nama Rice Bowl Twins Cup ini dipilih, karena kebanyakan warga sekitar tempat tinggal mereka menganggap M. Ari dengan adiknya Aqila Fitasari sering disebut kembar. Sehingga ia memilih nama twins yang jika diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia berarti kembar.

"Kebetulan untuk operasional masakannya, ini hampir semuanya dikerjakan oleh adik saya sendiri. Bahkan nantinya usaha ini akan dipegang adik saya, saat saya berangkat ke Amerika dalam waktu dekat," ujar M. Ari Kurniawansyah.

Dalam tiap penyajian menu rice bowlnya ke konsumen, selain dengan harga yang ekonomis semua kalangan, menu-menunya tanpa MSG atau micin dan pengawet buatan lainnya. Bahkan untuk memasak nasinya sendiri, ia menggunakan bumbu pilihan sehingga rasanya seperti nasi liwet.

Untuk menu rice bowlnya sendiri, terdapat pilihan toping seperti ayam, cumi, hingga telur dengan sambal goreng atau sambal matah. Selain menu rice bowl, tersedia juga menu minuman ringan seperti cereal caramel milk shake dan lainnya.

Untuk harga minuman sendiri, dibanderol harga Rp8 ribu. Cara penjualannya selama ini, keduanya lewat media sosial. Kemudian masyarakat yang ingin pesan bisa order lewat aplikasi online atau bisa datang langsung ke alamat rumah mulai pukul 08.00-22.00 WIB. (PRO3)