BANDAR LAMPUNG (Lmpungpro.com): Menikmati kuliner Jepang tidak selalu harus di restoran mewah dengan harga yang menguras kantong. Sebab, di Bandar Lampung anda bisa menikmati kelezatan penganan dari Jepang tersebut hanya mulai dari Rp25.000. Chef Sushi merupakan sebuah brand usaha kuliner Jepang di Bandar Lampung yang dikelola dan dimiliki Fitrie Rachmi Ariefiana, wanita kelahiran 6 April 1988.

"Awal buka tahun 2011, terpikir usaha sushi karena hobi dan saat itu masih belum ada penjual sushi di Lampung. Sebelum buka usaha saya sempat belajar masak di Jakarta selama empat bulan. Dan diawal berjualan sushi via daring yang bisa dipesan Sabtu dan Minggu, kata Fitrie.

Putri ketiga mantan anggota KPU Lampung Nila Nargis ini juga menjelaskan sushi yang ia jual berjenis fushion sushi.  Menariknya, Chef Sushi dikenalkan kepada masyarakat ala street food menggunakan mobil VW Combi yang disulap jadi kedai sushi. Bukan tidak mau buka di tempat permanen, tapi ia ingin lebih dekat ke konsumen. Dan mudah dicari oleh konsumen.

Alasan ini yang menjadikan Chef Sushi menjadi pelopor street food dan food truck di Bandar Lampung. Jika anda ingin tahu seperti apa dan apa saja varian makanan yang dihidangkan di Chef Sushi bisa datang ke stadion Pahoman dan bertemu langsung dengan ikon Chef Sushi yaitu VW Combi berkelir hijau muda.

Meski dijual di jalanan, Fitrie mengatakan kuliner yang ia jual merupakan olahan terbaik dari bahan berkualitas. Tidak itu saja demi memanjakan konsumen, Chef Sushi memiliki banyak varian. Di antaranya, dikiki Vhef Sushi adalah varian Sushi roll seperti chicken teriyaki, beef teriyaki, california roll, volcano sushi, salmon maki, ebi katsu roll, dan crazy tuna. Ada juga olahan nigiri Chef Sushi yang menyediakan varian berupa craby nigiri, salmon nigiri, dan salmon nigiri tobiko. 

"Buat yang penasaran bisa datang saja ke lapak kita di Stadion Pahoman yang selalu buka setiap jam dua belas siang sampai jam enam sore setiap hari. Harga kami bersaing, tapi untuk rasa, porsi dijamin tidak akan mengecewakan. Sebab, semua yang kami buat diolah dengan cinta. Pilihan juga banyak, jadi coba aja sendiri," kata Fitrie.

Di luar melakukan penjualan rutin setiap harinya, Fitrie juga mengaku mebuka pesanan bagi konsumen untuk acara di rumah. Khusus untuk ini, konsumen cukup menghubunginya untuk konfirmasi jenis menu dan banyaknya pesanan. Jadi yang punya acara di rumah kaya arisan, ultah, meeting atau apapun itu. Chef Sushi bisa jadi partner untuk sediakan menu istimewa kami," kata Fitri yang memang hobi kuliner ini. (REKANZA/PRO2)

Cheff Sushi, pilihan sushi ala Jepang yang mudah dicari dan enak rasanya. Jika berminat kita bisa datangi VW Combi iconic milik Cheff Sushi di Stadion Pahoman, Bandar Lampung. | REKANZA/Lampungpro.com