Profesor Admi Syarif dan kuliner khas RM Omega Menggala. LAMPUNGPRO.CO

Menurut Nada, pengelola rumah makan ini, nama Omega berarti Orang Menggala Asli. Dengan mengusung menu masakan khas Lampung, untuk menunya pasti ada lalapan, sambal, dan aneka pindang dan pepes ikan sungai yang segar. 

Hidangan pindang baung khas Menggala memang unik, dengan tampilan kuahnya cerah dan aroma menggugah selera. "Pindang dan ikan bakarnya benar-benar nikmat dan untuk pecinta makanan Lampung wajib banget ini nyobain, apalagi lalapannya komplit", ujar Irfan yang siang ini makan siang bersama saya.

Sebagai penikmat kuliner, saya memberikan dua jempol untuk rasa kuliner di sini, khususnya pindang baung dan baung bakar. Pindang khas Menggala memang dikenal gurih dan pedas asam ini. 

Untuk lalapannya, luar biasa, sangat lengkap sekali. Tersedia lalapan jengkol goreng, petai rebus, daun singkong, terong-goreng dan rebus, hingga daun kencur. Bagaimana dengan sambalnya ? Wow, kami disuguhi sambal mangga kweni yang dibuat langsung sebelum kita makan.

Tentu saja sambalnya ini menggunakan terasi (delan) Menggala. Sambalnya juara banget nih. Ya ampuuun, itu sambal dan baung bakarnya benar-benar menggoda! Tidak tanggung-tanggung, saya kali ini sampai dua kali membuat seruit. Tentu saja nasinya juga nambah dua kali ya gaes. 

Bagaimana dengan harganya ? Jangan khawatir, tergolong murah. Cukup merogoh kocek Rp40 ribu hingga Rp70 ribu dapat menikmati menu khas Menggala yang lezat dan bergizi tinggi ini. 

Nah, bagi yang melintasi Menggala dan mau mencoba aneka kuliner khas Lampung, jangan lupa singgah di RM Omega, Jalan Lintas Sumatera Lampung-Palembang. Tidak jauh dari Terminal Menggala. (***)