Penelitian ini memperoleh dukungan pendanaan dari DIPA Politeknik Negeri Lampung Tahun Anggaran 2026 melalui skema penelitian dosen. Saat ini, penelitian telah memasuki tahap analisis karakteristik kimia dan pengembangan prototipe susu nabati Sacha Inchi.
Tim peneliti selanjutnya akan mengevaluasi hasil pengujian untuk menentukan formulasi dan kondisi proses yang paling sesuai sebelum produk dikembangkan lebih lanjut.
Melalui riset tersebut, Polinela tidak hanya berupaya menghasilkan inovasi pangan baru, tetapi juga mendorong pemanfaatan komoditas lokal menjadi produk bernilai tambah yang berpotensi dikembangkan secara berkelanjutan. (***)
Editor : Sandy,
Berikan Komentar
Bedanya, kalau drama Korea hanya berlangsung di layar kaca,...
1358
339
14-Nov-2026
286
14-Nov-2026
321
14-Nov-2026
Universitas Lampung
Universitas Malahayati
Politeknik Negeri Lampung
IIB Darmajaya
Universitas Teknokrat Indonesia
Umitra Lampung
RSUDAM Provinsi Lampung
TDM Honda Lampung
Bank Lampung
DPRD Provinsi Lampung
DPRD Kota Bandar Lampung
DPRD Kota Metro
Pemrov Lampung
Pemkot Bandar Lampung
Pemkab Lampung Selatan
Pemkab Pesisir Barat
Pemkab Pesawaran
Pemkab Lampung Tengah
Pemkot Kota Metro
Pemkab Mesuji
Pemkab Tulangbawang Barat
Suaradotcom
Klikpositif
Siberindo
Goindonesia
