RM Padang Familiy Jaya dan suasana makan siang. LAMPUNGPRO.CO/DOK.ADMI SYARIF

Masakan padang selalu saja menjadi favorit semua kalangan dan menarik l dibicarakan. Mesti dikenal kaya kolesteral, siapa sih yang tidak suka masakan Padang, dengan kuah santan nan gurih? 

Dimana pun di seluruh Indonesia, dengan mudah kita menjumpai rumah makan (RM( padang. Nah, RM padang mana di Bandar Lampung yang biasanya Bro-Sis kunjungi?

Berbagai restoran padang dengan nama besar seperti Begadang, Sederhana, dan Garuda dapat dijumpai di sini. Ayo, restoran mana yang menurut bro memiliki menu paling mantap? Namun Bro, bagaimana dengan RM padang biasa di pinggir jalan, dengan cita rasa  yang juga tidak kalah alias luar biasa, lho!

Nah, kali ini saya merekomendasikan RM Padang yang wajib dikunjungi. RM ini bernama Famili Jaya, di pinggir jalan Sukardi Hamdani, Labuhan Ratu, Bandar Lampung. Maaf ya, kalau ingin mengunjungi RM ini saya anjurkan  datang agak lebih cepat. Karena RM ini hanya menyajikan masakan 'enak sekali'. Kalau terlambat sedikit, bisa nyengir deh karena kehabisan.

Uni Lily, wanita asal Bukittinggi, Sumetera Barat, ini adalah pendiri usaha Famili Jaya ini. RM ini menempati sebuah lokasi yang tidak terlalu luas, tepat di belakang kampus Pasca UIN Raden Intan. Meski banyak pelanggan, RM Famili Jaya tidak membuka cabang lain. 

Famili Jaya juga sering menjadi langgangan warga, termasuk saya yang menjadi pelanggan setia sejak hampir 10 tahun lalu. Saya sering membeki nasi bungkus di sini untuk dibagikan kepada keluarga atau guru ananda Tasya.

Cita rasa yang otentik, tempat yang nyaman, pelayanan ramah, harga bersahabat adalah ciri khas RM Famili Jaya. Berbagai jenis lauk andalan di sini adalah gulai cincang, dendeng balado, ayam sambal, sambal jengkol, ikan asam padeh, ikan bakar, rendang, telur dadar, sambal terong, gulai cubadak (nangka) perkedel dan tentu saja sambalnya yang cocok dijadikan menu santap siang.

Rendang merupakan salah satu menu favorit saya. Cita rasa daging rendangnya lembut, gurih, dan pedas. Saya biasanya melengkapi dengan sambal jengkol, telur dadar, dan gulai. Jaminan deh bahwa dalam gigitan pertama, nih, Bro-Sis merasakan bumbu lezat terserap sampai ke dagingnya dan kuah kental gulainya yang lumer di mulut. 

Sensasi sambalnya yang tidak terlalu pedas, sangat nikmat dan cocok dicampurkan dengan nasi putih panas. Apalagi bila suasana panas, Gila deh, pastinya nggak bakalan nyangka, kalau masakan di sini ini seenak itu!

Di restoran padang lain, mungkin Anda bisa merogoh hingga hanya Rp50 ribu untuk sekali makan. Di sini Anda bisa makan dengan masakan 'enak sekali' dengan harga mulai dari Rp10 ribu  Menurut saya harga masakan di sini tidak sebanding dengan kualitas rasa yang disajikan. 

Makanan yang dihidangkan benar-benar fresh dan menggugah selera. Buat minumannya, Bro-Sis bisa memesan es jeruk, es teh, dan air mineral. Jangan lupa teh tawar panas Bro kalau mau minuman gratis 

Nah itu dia, rekomendasi RM padang favorit. Enak sekali dan ramah di kantong. (***)

Editor: Amiruddin Sormin, Kontributor: Prof. Admi Syarif