Ternyata, Nasi Goreng Jadi Favorit Raja Salman
Lampungpro.co, 02-Mar-2017
1608
JAKARTA (Lampungpro.com)-Beragam masakan Indonesia disajikan dalam menjamu rombongan Raja Arab Saudi Salman bin Abdulaziz al-Saud selama berada di Indonesia. Nasi goreng menjadi menu andalan yang disiapkan 150 koki. Aerofood ACS dipercaya untuk mendampingi para juru masak Kerajaan Arab Saudi dalam mempersiapkan makanan rombongan Raja Arab berjumlah 1.500 orang.
Aerofood ACS merupakan salah satu unit bisnis dari PT Aero Wisata, anak perusahaan maskapai nasional Garuda Indonesia yang bergerak di bidang inflight catering. "Ya, kami dipercayakan untuk menyajikan makan halal food bagi rombongan kedutaan Berbagai kuliner masakan nusantara. Nasi goreng juga termasuk salah satunya. Akan tetapi secara keseluruhan kami akan memprioritaskan permintaan dari pihak koki kedutaan, ujar VP Corporate Communication Garuda Indonesia, Benny S Butarbutar.
Benny memastikan 150 koki milik Garuda Indonesia itu akan berkolaborasi dengan koki kepercayaan kerajaan Arab Saudi dalam memasak dan menyiapkan makanan premium bertaraf internasional. Mereka akan mengolah bahan mentah yang didatangkan langsung dari Arab Saudi juga bahan lokal di fasilitas inflight kitchen Aerofood ACS Jakarta dan Denpasar.
Para koki Aerofood ACS akan bekerja 24 jam penuh dan dibagi dalam tiga shift. Makanan yang disajikan bervariasi, mulai dari makanan pembuka seperti hummus, canapé, caviar dan berbagai roti pilihan, ujarnya.
Lebih lanjut Benny mengatakan, nantinya para rombongan juga akan disajikan makanan utama dari beras untuk nasi basmati, beraneka daging seperti daging sapi, daging kalkun, daging kambing, daging ayam dan aneka seafood salah satunya lobster. Kita akan melayani dan siap menjamu dengan baik, tentunya akan dikombinasikan dengan makanan Nusantara termasuk Nasi Goreng," katanya.
#
