Geser ke atas
News Ekbis Sosok Halal Pelesir Olahraga Nasional Daerah Otomotif

Kanal

10 Kuliner Solo yang Wajib Dikunjungi Saat Mudik
Lampungpro.co, 22-Jun-2017

1501

Share

Ayam goreng kampung langganan Presiden Jokowi sejak jadi walikota di Solo ini, terletak di Kabupaten Sukoharjo sekitar 10 kilometer selatan Kota Solo, tepatnya di Jalan Jaksa Agung R Suprapto No 18, Sukoharjo. Menu Ayam goreng menggunakan ayam kampung muda yang berumur 4-6 bulan, atau sering disebut ayam kemanggang. Ayam kampung digoreng gurih dan disajikan dengan lalapan berupa mentimun, kacang panjang, kecambah, daun kemangi. Sebagai andalan, para pelanggan diberikan dua pilihan sambal: sambal bawang dan sambal blondho (sambal hitam). Khusus sambal blondho, ini berbahan dasar kemiri dengan sedikit cabai merah

5. Serabi Notosuman

Bandung punya soerabi enhaii yang cukup terkenal, Solo juga ada serabi notosuman yang tak kalah melegenda. Anda bisa mendapatkannya di Jl Mohammad Yamin No 28, Solo. Serabi ini sudah ada sejak tahun 1920-an.

6. Sate Kere Yu Rebi

Sate kere adalah salah satu ikon kuliner dari Solo. Tempe gembus menjadi bahan utama pembuatan sate kere. Meski tampak sederhana, sate kere ini juga makanan kesukaan Presiden Joko Widodo. Presiden Jokowi, pernah menuliskan dalam laman Facebooknya bahwa sate kere merupakan makanan favoritnya di Solo. Hidangan ini terbuat dari ampas sisa pembuatan tempe. Setelah direndam dalam bumbu bacem dan dibakar di atas bara api, sate kere disajikan bersama guyuran sambal kacang manis pedas. Alamat Sate Kere Yu Rebi Jl. Kebangkitan Nasional Kios 1-2 Teposanan (belakang Stadion Sriwedari) Solo

7. Soto Seger Hj.Fatimah

Soto daging atau soto ayam dari mangkok kecil sampai piringan, tinggal pesan saja sesuai selera. Istimewanya di Soto Seger Hj. Fatimah ada lauk yang disajikan berjajar di meja sak maceme. Jajanan segala jenis dari tahu, tempe, perkedel, bakwan, sosis basah Solo, sosis goreng, karak, krupuk, sate ayam, sate kikil, sate ati, sate telur puyuh dan kawan-kawannya.

8. Nasi Liwet Wongso Lemu

9. Harjo Bestik

Kuliner malam hari yang berupa warung tenda kaki lima, menyediakan menu utama berupa bestik (beef steak) khas Solo dan bakmi jawa. Keberadannya cukup terkenal karena cita rasanya yang unik dan tidak mengecewakan para pengunjung yang datang menikmati sajian masakannya. Warung Makan Harjo Bestik dan Bakmi terletak di Jl. Dr. Rajiman timur perempatan Pasar Kembang atau di danukusuman RT 01/IX Serengan Solo, Jawa Tengah.

10. Timlo Sastro

Timlo Sastro terletak di sudut belakang pasar Gede yang dibangun pada tahun 1930 itu. Orang Solo lebih mengenalnya dengan nama timlo (m) Balong karena lokasi Pasar Gede berada di sekitar Kampung Balong. Rasa masakan Timlo ini gurih-gurih segar seperti soto. Namun, ada juga sebagian orang yang menyebut rasa timlo seperti sup atau bahkan gabungan rasa sup dan soto.

Berikan Komentar

Kopi Pahit

Artikel Lainnya
Eva Dwiana Lanjut, Banjir Bandar Lampung Bakal...

Sebagai salah satu warga Bandar Lampung yang jadi korban...

3761


Copyright ©2024 lampungproco. All rights reserved