Lampungpro.co | Berita Inspirasi Dari Lampung

Inovasi Teknologi Pengolahan Cabai, Polinela Dorong Ketahanan Pangan dan Nilai Tambah Petani

Lampungpro.co, 07-May-2025

Sandy 62770

Tim Riset DIGIFARM Polinela inovasi teknologi pengolahan cabai | LAMPUNGPRO.CO

"Harapannya, kita tidak hanya menjual cabai mentah. Tapi kita menjual value, menjual cerita dari produk, dan tentu saja membuka lapangan kerja baru," ungkap salah satu pelaku UMKM binaan tim riset Polinela.

Inovasi teknologi ini digagas oleh para dosen lintas program studi di lingkungan Politeknik Negeri Lampung. Tim peneliti ini tergabung dalam program Mitra Berdikari, dengan Ketua Tim Eko Win Kenali, S.Kom., M.Cs. dan anggota tim lainnya yakni Khusnatul Amaliah, S.Kom., M.Kom., Dani Rofianto, S.Mat., M.Kom., Jaka Fitra, S.Kom., M.TI., Halim Fathoni, S.Kom., M.Sc., Ph.D., Tiara Kurnia Khoerunnisa, S.T., MTP., serta Hevia Purnama Sari, S.P., M.Si. Salah satu peneliti utama, Tiara Kurnia Khoerunnisa, berasal dari Program Studi Teknologi Pangan.

Eko menekankan bahwa kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk mengembangkan teknologi, tetapi juga untuk memberdayakan masyarakat agar lebih mandiri dalam mengelola hasil pertanian mereka.

#petani

#politeknik negeri lampung

#polinela

#cabai

#berdikari

#pendidikan vokasi

#kolaborasi

1 2 3 4 5

Berikan Komentar

Anonymous

Informasi yang sangat bermanfaat. thanks Unissula Universitas Islam