Tana Toraja, Festival Kopi Toraja, Esthy Reko Astuti, Menteri Pariwisata Arief Yahya

Festival ini melibatkan banyak pihak, di antaranya Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Pemerintah Kabupaten Tana Tpraja, dan PKK Kabupaten Tana Toraja.

Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara Esthy Reko Astuti didampingi Kepala Bidang Promosi Wisata Pertemuan dan Konvensi Asdep Pengembangan Segmen Pasar Bisnis dan Pemerintah Eddy Susilo mengatakan, dalam dua hari itu, ada beberapa kegiatan yang akan dilaksanakan, diantaranya Kuliner Toraja, Pasar Kopi, Perang Kopi, Kopi Sore (seminar+bincang kopi), serta musik akustik. Hari kedua, akan diisi dengan Kopi Pagi (seminar+bincang kopi) dan Kelas Kopi.

"Festival Kopi ini akan menghadirkan bintang tamu barista-barista dan pakar kopi tanah air. Diantaranya Cindy Barista dari Jakarta, Ismail Barista dari Makassar, dan pakar kopi dari PT Sulutco Jaya Abadi, Mr. Sam," ujar Esthy yang diamini Eddy.

Selain kehadiran para ahli kopi ini, pengunjung festival akan dihibur oleh beberapa band lokal ternama, seperti Tindoki Band, Undergrace/Delta and Friends, serta akuistik dan etnik.

Mr Sam selaku pakar kopi dari PT Sulodco Jaya Abadi turut berpartisipasi akan shering serta berbagi pengalaman dengan semua hadirin.

Demikian pula bintang tamu Cindy Barista Kopi Jakarta dan Ismail Barista Kopi Makassar, ikut memanjakan para panikmat kopi, ujar Esthy.

Eddy menambahkan, selama festival kopi berlangsung, kawasan agro wisata Pango-Pango berada di atas ketinggian dengan suhu sejuk membuat para peserta nyaman. "Para pengunjung akan disajikan kopi cita rasa dan aroma asli kopi Toraja dari barista ternama," ujar Eddy.