Tak lengkap rasanya berbicara tentang Lampung tanpa menyebut durian. Dari hulu hingga hilir, durian Lampung terkenal akan rasa dan aromanya yang menggoda. Lempok durian, yang sering kali disalahartikan sebagai dodol, merupakan sajian khas yang diolah dari durian asli dan gula, tanpa tambahan tepung. Dibuat secara tradisional menggunakan tungku kayu, adonan ini diaduk perlahan selama berjam-jam hingga menghasilkan tekstur legit dan aroma durian yang kuat.
Ketika sepotong lempok menyentuh lidah, rasa manis khas durian akan langsung menyapa. Tidak berlebihan jika saya katakan, “Dang lupo oleh-oleh yang satu ini geh!”.
2. Kemplang: Renyahnya
Ikan dalam Setiap Gigitan
Kemplang adalah kerupuk khas Lampung yang terbuat dari campuran ikan dan tepung, kemudian dibakar di atas bara api. Proses pembakaran ini menciptakan aroma sangit gurih yang membuat siapa saja tergoda mencicipi. Ikan yang digunakan pun beragam, mulai dari tenggiri hingga gabus.
Ciri khas kemplang adalah teksturnya yang agak kasar dan aroma asap yang kuat. Makin nikmat jika disantap dengan sambal cuko khas Lampung yang pedas asam menggigit. Harganya pun terjangkau—jadi tidak ada alasan untuk melewatkan kemplang dalam daftar oleh-oleh.
Berikan Komentar
Anonymous
Maa syaa Allah, mantap!
Dukungan dan legacy yang besar, juga mengandung makna tanggung...
16102
EKBIS
8706
Bandar Lampung
6068
119
04-Apr-2025
323
03-Apr-2025
364
03-Apr-2025
Universitas Lampung
Universitas Malahayati
Politeknik Negeri Lampung
IIB Darmajaya
Universitas Teknokrat Indonesia
Umitra Lampung
RSUDAM Provinsi Lampung
TDM Honda Lampung
Bank Lampung
DPRD Provinsi Lampung
DPRD Kota Bandar Lampung
DPRD Kota Metro
Pemrov Lampung
Pemkot Bandar Lampung
Pemkab Lampung Selatan
Pemkab Pesisir Barat
Pemkab Pesawaran
Pemkab Lampung Tengah
Pemkot Kota Metro
Pemkab Mesuji
Pemkab Tulangbawang Barat
Suaradotcom
Klikpositif
Siberindo
Goindonesia
