Oleh-oleh khas Lampung. LAMPUNGPRO.CO

9. Juadah Bakkit: Cerita Warisan Leluhur

Tak banyak yang tahu bahwa di balik gemerlap oleh-oleh modern, Lampung masih menyimpan kekayaan kuliner warisan nenek moyang yang terus dijaga hingga kini. Salah satunya adalah Juadah Bakkit. Makanan tradisional ini mungkin tak sepopuler keripik pisang atau bakso Sony, namun bagi warga Lampung asli, juadah bakkit adalah simbol rasa rindu, kenangan masa kecil, dan kebanggaan budaya.

Juadah bakkit terbuat dari campuran ketan putih yang dimasak dengan santan, kemudian dipadatkan dan dipanggang menggunakan bara api dari tempurung kelapa. Rasanya gurih, sedikit manis, dan memiliki aroma khas dari daun pisang yang digunakan sebagai alas pembakaran. Teksturnya padat, namun lembut saat digigit—seolah menghadirkan keseimbangan antara kekuatan dan kelembutan seperti karakter orang Lampung.

Jika kamu ingin membawa oleh-oleh yang lebih dari sekadar camilan, maka juadah bakkit adalah pilihan istimewa. Tak semua toko menjual juadah bakkit, tapi jika kamu mau membelinya, kamu bisa menghibung Nuwono Tasya— cafe dan resto full ke-Lampung-an.

10. Dodol Lampung

Jika kita berbicara tentang makanan manis yang mampu menyatukan keluarga dalam satu meja, maka dodol Lampung layak masuk dalam daftar itu. Dodol memang dikenal di banyak daerah di Indonesia, namun dodol dari Lampung memiliki cita rasa dan ciri khas tersendiri yang membedakannya dari yang lain.

Dibuat dari campuran ketan, santan, dan gula aren, dodol Lampung dimasak dalam wajan besar di atas api kayu selama berjam-jam. Proses pengadukannya tak boleh berhenti, harus konstan, dan biasanya dilakukan secara gotong royong. Tak heran, dalam budaya Lampung, membuat dodol sering menjadi ajang silaturahmi dan kerja sama antarkeluarga menjelang hari besar seperti Lebaran.