Geser ke atas
News Ekbis Sosok Halal Pelesir Olahraga Nasional Daerah Otomotif

Kanal

Ini Tips Penyimpanan Daging Kurban yang Baik agar Tetap Sedap
Lampungpro.co, 22-Aug-2018

Erzal Syahreza 871

Share

Idul Adha, Ibadah Kurban, Lampung, Bandar Lampung, Lampungpro.com, Info Lampung, Info Bandar Lampung, Info Terkini, Hewan Kurban, Kurban Lampung, Kurban Kekinian, Ibadah Haji

BANDAR LAMPUNG (Lampungpro.com): Umat muslim seluruh dunia merayakan Iduladha. Di Indonesia, Iduladha jatuh pada Rabu (22/8/2018). Pada hari raya ini juga identik dengan penyembelihan hewan kurban.

Banyak masyarakat berlomba-lomba dalam kebaikan. Mengikhlaskan hewan untuk dikurban pada Idul Adha juga merupakan salah satu contoh kebaikan. Namun, masih banyak masyarakat yang belum mengetahui cara penyimpanan daging kurban yang baik.

Lampungpro.com mencoba menghimpun informasi tips penyimpanan daging kurban yang baik. Berikut adalah tips menyimpan daging hewan kurban yang baik:

1. Sebelum disimpan, daging kurban dianjurkan untuk dicuci agar terhindar dari kuman dan bakteri;

2. Sebelum disimpan dalam freezer, daging dimasukkan dalam chiller kulkas dengan waktu kurang lebih 5 jam;

3. Suhu kulkas harus diatur dengan ukuran -1 hingga 1 derajat celcius;

4. Daging tidak boleh disimpan dalam suhu 5 derajat celcius atau lebih. Hal ini menyebabkan rusaknya kualitas daging dan memungkinkan terkontaminasi bakteri;

5. Hindari memasukkan kembali daging ke dalam freezer setelah diletakkan dalam suhu luar;

6. Untuk jumlah daging yang banyak, sebaiknya dipotong kecil terlebih dahulu dengan ukuran setengah atau satu kilogram. Setelah itu, dimasukkan ke dalam plastik kedap udara dan di letakkan di freezer. (***/PRO3)

Berikan Komentar

Kopi Pahit

Artikel Lainnya
Pilgub Lampung, Peruntungan Arinal Djunaidi Berhenti di...

Saya yakin kekalahan Arinal bersama 10 bupati/walikota di Lampung...

1570


Copyright ©2024 lampungproco. All rights reserved