Dokumentasi Tim PkM Dosen Universitas Malahayati Bandar Lampung | LAMPUNGPRO.CO

Selain itu, kegiatan ini dilakukan secara berkelanjutan, mencakup pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, dan evaluasi.

Reza (13), salah satu peserta, memberikan testimoni yang sangat positif mengenai produk yang dihasilkan. "Cookies dan gummy dari temulawak dan madu ini rasanya manis, tidak pahit. Bentuknya juga lucu dan kenyal, mirip seperti yupy. Saya sangat senang mengikuti pelatihan ini, dan hasilnya juga enak," ujarnya dengan semangat.

Dari pelaksanaan kegiatan ini, tim pengabdian mencatat peningkatan pengetahuan yang signifikan pada peserta. Berdasarkan hasil evaluasi, pengetahuan peserta tentang manfaat temulawak dan madu serta cara mengolahnya menjadi produk yang lebih disukai meningkat hingga 85%.

Tim Universitas Malahayati menyampaikan apresiasi kepada Direktorat Pendidikan Tinggi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, serta Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Malahayati, yang telah mendukung kegiatan ini melalui Program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM).

Mereka juga berterima kasih kepada Panti Asuhan Yatim Piatu dan Du'afa Mahmudah Kemiling atas partisipasinya dalam program ini. Dengan adanya program seperti ini, diharapkan inovasi dalam pengolahan bahan-bahan tradisional semakin berkembang, memberikan solusi nyata untuk masyarakat, dan membawa manfaat yang lebih luas di bidang kesehatan dan kemandirian ekonomi masyarakat. (***)